Вес:11 г.
Производитель:Fermentis
Страна:Франция
Вид брожения:верховое
Стиль пива:пшеничные сорта
Спиртоустойчивость:средняя
Осаждаемость (флокуляция) :низкая
Пряность (фенольность):высокая
Фруктовость (эфирность):высокая
Температура брожения:12-25 °C
Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.