Винный набор "МАЛИНОВКА" Бокатель
Винный набор "МАЛИНОВКА" Бокатель

Винный набор "МАЛИНОВКА" Бокатель

Артикул:
К сравнению
В избранное
Интернет магазин:
В наличии
Екатеринбург:
Предзаказ
1 890 Р0 Р
Информация о доставке
Способ доставки
Курьерская доставка
250 Р
Служба доставки СДЭК
От 210 Р до 350 Р
Почта России
310,60 Р
Описание
Отзывы

Набор для приготовления белого сухого вина в домашних условиях Бокатель Малиновка

Виноградный экстракт “Бокатель” используют для приготовления шампанских вин и виноматериалов белых вин. Цвет вина светло-золотистый, прозрачный. Вкус и аромат лёгкого шампанского.
Продукт прямого брожения крепость 11-12*, сахар 0. Хорошо подходит для купажирования вина. Смесь включает в себя натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).
Смесь богата витаминами (А, В1, В2, D) и минералами (железо, кальций, фосфор и магний), что обеспечивает дрожжи во время брожения необходимыми питательными веществами.
Белое сухое вино «Бокатель» из набора Малиновка заслужило большую популярность среди дамского общества.

Способ приготовления:

  • ШАГ 1. Приготовление сусла. В ёмкость 30л засыпать виноградный экстракт и сахар, залить горячей водой 60 градусов. Перемешать и остудить до 25 градусов. Долить воды до 25 литров. Добавить питательную соль в сусло. Добавить винные дрожжи.
  • ШАГ 2. Сбраживание. Герметично закрыть крышкой с гидрозатвором. Оставить на 5-9 дней. Когда уровень воды в гидрозатворе выровняется, аккуратно перелить молодое вино в другую ёмкость.
  • ШАГ 3. Остановление брожения. Добавить остановитель брожения (стабилизатор). Оставить вино на 2 дня до полного остановления брожения.
  • ШАГ 4. Осветление. Добавить в 0.5л объёма сусла осветлитель, взбить венчиком. Оставить для набухания на 1.5 часа. Перелить в сусло. Оставить молодое вино на 7 дней.
  • ШАГ 5. Разливание по бутылкам. Разлить вино по бутылкам и закупорить пробкой. Хранить в горизонтальном положении в тёмном прохладном месте.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
С этим товаром также покупают
1 890 Р
В наличии