Сок концентрированный 5кг
Сок концентрированный 5кг
12901490RUB

Сок концентрированный 5кг

Артикул:
К сравнению
В избранное
Интернет магазин:
В наличии
Екатеринбург:
Предзаказ
В наличии
В наличии
В наличии
1 290 руб.0 руб.
Информация о доставке
Санкт-Петербург
Способ доставки
Самовывоз
Рассчитываем стоимость доставки...
Служба доставки СДЭК курьер до двери
Рассчитываем стоимость доставки...
Служба доставки СДЭК до склада (ПВЗ)
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Отзывы

Подходят для приготовления различных напитков, таких как вино, коньяк, кальвадос, сидр и т.д.

Для приготовления яблочного сидра:

  • 4 л. концентрированного сока
  • 20 л. воды
  • 1 кг. декстрозы (сахара)
  • Винные дрожжи – 10 гр.

В стерильной емкости для брожения смешать воду, сок, декстрозу или сахар (предварительно сделать сироп), проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании - перелить в стерильные бутылки с добавлением в каждую бутылку сахара или декстрозы в расчете 1 ч.л. (4-5 гр) на 1 литр сидра. Герметично закрыть, оставить при комнатной температуре на 2-3 недели. Перед употреблением охлаждать в холодильнике при температуре 2-4 градуса 2-5 дней. Хранить сидр, разлитый в стерильные бутылки можно при комнатной температуре до 4 месяцев (при условии розлива в пластик), до 1 года (при условии розлива в стекло).

Для приготовления кальвадоса:

  • 4 л. концентрированного сока
  • 20 л. воды
  • 5 кг. сахара
  • Винные дрожжи – 60 гр.

В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей. Перегнать с отбором голов и хвостов, настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от старости бочки), слить в стеклянную бутылку (желательно укупорить корковой пробкой), оставить в темном месте минимум на 1-2 недели.

Для приготовления восстановленного сока:

Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстрозу или сахар по вкусу. Восстановленный сок хранится в холодильнике не более 1 суток.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
С этим товаром также покупают
300 руб.
В наличии
150 руб.
В наличии
1 290 руб.
В наличии
6 290 руб.
В наличии
2 190 руб.
В наличии
2 530 руб.
В наличии
Рекомендуем
Новинка
Артикул:618614
4 500 руб.
В наличии
Артикул:618613
4 500 руб.
В наличии
Артикул:KIT FB0158
29 990 руб.
В наличии
Артикул:KIT FB0066CL-B
990 руб.
В наличии
Артикул:KIT FB0066CL-Y
990 руб.
В наличии
Хит
5 390 руб.
В наличии
Хит
4 390 руб.
В наличии
3 900 руб.
В наличии